上海福爵餐饮企业管理有限公司旗下的“疯狂小丸子”连锁品牌主营：日式章鱼烧、港式丸子、进口 薯条、 韩式年糕、酸辣粉、担担面等，兼营部分休闲小食和饮品。品牌传承传统工艺，结合先进的烹调技术，并 针对国人口味与消费习惯进行大胆的改良创新，推出一系列创意产品，使得已有近百年历史的港式丸子和章鱼烧 焕发了 新的生命。精细化管控、标准化操作，坚持现点现做、现制现售，确保了产品品质与口味，受到了年轻时 尚一族 的追捧与好评。强大的研发能力和出众的品牌形象在国内独树一帜，引领了整个行业的潮流。 

疯狂小丸子经营理念：时尚、健康、快捷、快乐
时尚 ——我们致力于创造并成为时尚一族最喜爱的休闲美食！
健康 ——我们视食品安全为生命，严把食品进销质量关，为客人提供绿色健康的食品。
快捷 ——惜时如金，缩短客人等待时间；提供快捷的服务是我们品牌的服务特色。
快乐 ——工作快乐！传播快乐！客人快乐！是我们追求的营销方式。